OLIO EXTRAVERGINE O OLIO VERGINE D’OLIVA?
L'olio d'oliva è il condimento che più rappresenta la dieta mediterranea e in particolare la cucina del nostro paese. L'olio extravergine è sicuramente quello...
PATATA ROSSA DI COLFIORITO IGP
La Patata Rossa di Colfiorito è una patata caratterizzata da un forma allungata, irregolare con una buccia sottile di colore rosso e da una...
ASPARAGO BIANCO DI BASSANO DOP
Prelibato ortaggio primaverile, l'asparago bianco di Bassano DOP è un prodotto veneto che i buon gustai non possono perdersi. Coltivato nei territori della provincia...
PECORINO DI FILIANO DOP
Il pecorino di Filiano è un formaggio prodotto con latte di pecora, originario dell'Appennino nord occidentale lucano, nel territorio compreso tra tra il Monte...
CAROTA DELL’ALTOPIANO DEL FUCINO IGP
La Carota dell’Altopiano del Fucino IGP presenta una radice di forma prevalentemente cilindrica con punta arrotondata, priva di peli radicali e senza cicatrici profonde...