PASTA ALLA NORMA: MA CHI É NORMA?
La pasta alla norma è un delizioso piatto di origine catanese. Si tratta di un piatto di pasta, tradizionalmente maccheroni ma vanno bene anche...
RICETTA BISCOTTI ALLA PASTA DI MANDORLE
Nonno Tore torna a raccontarci la sua terra, la Sicilia, con una nuova ricetta: i biscotti alla pasta di mandorle, dove il sapore dolce...
GNOCCO FRITTO: PAT EMILIANA
Lo gnocco fritto, o come si usa più spesso il gnocco fritto, è un piatto tipico dell'Emilia Romagna. Sul nome non tutti sono d'accordo,...
SPAGHETTI ALLE VONGOLE DI NONNO TORE
Oggi ci faremo accompagnare in una terra baciata dal sole e coccolata dal mare il quale regala frutti deliziosi e pregevoli: la Sicilia. E...
LE FERRATELLE
Le ferratelle sono un dolce tipico dell'Abruzzo e dei territori circostanti. Sono conosciute anche con altri nomi in base alle zone dove vengono preparate:...
