I CANNOLI SICILIANI
Una cialda fritta ripiena di ricotta dolce, una ricetta semplice quanto gustosa, questi sono i Cannoli siciliani. Originari di Caltanissetta, sembra che la ricetta...
I SAVOIARDI
Farina, uova ben montate e zucchero: pochi gli ingredienti con cui si preparano dei soffici e deliziosi biscotti di origine piemontese, i Savoiardi. Attorno...
IL CIOCCOLATO DI MODICA
Il Cioccolato di Modica è un prodotto tipico della città di Modica in provincia di Ragusa, Sicilia. Tutto ebbe inizio in Sudamerica, dove gli...
LA GRANITA SICILIANA SENZA GELATIERA
Durante l'estate, con la calura che attanaglia la mente e la annebbia, una bella granita siciliana è un ottimo modo per rinfrescarsi e ritrovare...
STORIA DEL PANETTONE
Il Panettone è, insieme al pandoro, il dolce natalizio per antonomasia. Nato a Milano, è ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua,...