Food

L'aceto balsamico tradizionale di Modena DOP è sicuramente uno dei prodotti italiani più conosciuti e apprezzati anche all'estero. Non bisogna confonderlo con l'aceto balsamico...

Prelibato ortaggio primaverile, l'asparago bianco di Bassano DOP è un prodotto veneto che i buon gustai non possono perdersi. Coltivato nei territori della provincia...

La bresaola, alimento prediletto da sportivi e da chi sostiene regimi alimentari ipocalorici, non solo è ricca di proteine animali, dunque ad alto valore...

La Brovada è un piatto a base di rape tagliate a fettuccine e fatte cuocere nella vinaccia, tipico delle provincie di Gorizia, Pordenone e...

Nei territori di Gravina, in provincia di Bari, si produce un formaggio antico, ma solo recentemente riscoperto: il Pallone di Gravina. Il Pallone è...