PECORINO DI FILIANO DOP
Il pecorino di Filiano è un formaggio prodotto con latte di pecora, originario dell'Appennino nord occidentale lucano, nel territorio compreso tra tra il Monte...
LA BURRATA: P.A.T. PUGLIESE
Un morbido ripieno di pezzetti di formaggio sfilacciato e panna ed un gustoso involucro di pasta filata, è così che si presenta la Burrata,...
PROSCIUTTO DI PARMA DOP
Tra i prosciutti crudi il prosciutto di Parma DOP, il prosciutto con la corona, è sicuramente il più conosciuto e apprezzato anche a livello...
RAZZA BOVINA: GRIGIO ALPINA
La Grigio Alpina (Tiroler Grauvieh in tedesco) è una razza bovina tipica delle aree alpine, e viene allevata principalmente nel Sudtirolo e nella provincia...
MELA DELLA VAL DI NON DOP
Nel cuore delle Alpi trentine, dove il torrente Noce incontra l'Adige, si apre una splendida vallata dove cresce un prodotto che grazie alla sua...
