sabato, novembre 18, 2017

INGREDIENTI PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO) 360 GRAMMI POMODORI PERINI 300 GRAMMI RICOTTA SALATA 100 GRAMMI CIPOLLOTTI ROSSI 2 BASILICO 1 MAZZETTO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 6 CUCCHIAI ACETO BALSAMICO 2 CUCCHIAI SALE Q.B. PEPE Q.B. Preparazione 1) Prepara gli ingredienti. Lava i pomodori,...

Preparazione 1) Prepara l'anguria. Taglia la polpa a fettine molto sottili, eliminando gli eventuali semi. Pulisci il cipollotto, togli le radichette, la guaina esterna e...

La Piscalandrea è una focaccia condita con pomodori pelati, filetti di acciughe, olive e aglio, originaria della provincia di Imperia. Il pomodoro non va...

Chi non conosce la Focaccia di Recco, gustosa focaccia ligure che all'inizio di quest'anno ha ricevuto la denominazione IGP? La Focaccia di Recco col...

La crescentina modenese, piatto contadino originario dell'Emilia Romagna, è conosciuta anche col nome di tigella, ma qual'è il nome corretto? Le crescentine sono una...