MOSCATO D’ASTI DOCG – SANT’ANNA DEI BRICCHETTI
Il vino della festa, aromatico e fresco, che racconta
una storia antica, profondamente legata al
territorio astigiano.
Vitigno: Moscato 100%
Vendemmia: la vendemmia si svolge a mano
durante la...
IL LIMONCELLO
Il limoncello è un liquore a base di limoni originario della penisola sorrentina. Lungo le coste di queste terre baciate dal sole, crescono limoni...
AUTUNNO: FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
E' arrivato ufficialmente l'autunno con i suoi colori caldi e l'aria più fresca, e si porta con sé frutta e verdura di stagione buona,...
IN EVIDENZA
PASTA AL SUGO FREDDO
INGREDIENTI
PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)
360 GRAMMI
POMODORI PERINI
300 GRAMMI
RICOTTA SALATA
100 GRAMMI
CIPOLLOTTI ROSSI
2
BASILICO
1 MAZZETTO
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
6 CUCCHIAI
ACETO BALSAMICO
2 CUCCHIAI
SALE
Q.B.
PEPE
Q.B.
Preparazione
1) Prepara gli ingredienti. Lava i pomodori,...
- Advertisement -
