domenica, febbraio 28, 2021

Vino

Il vino della festa, aromatico e fresco, che racconta una storia antica, profondamente legata al territorio astigiano. Vitigno: Moscato 100% Vendemmia: la vendemmia si svolge a mano durante la...

BEVERAGE

Il Mirto, Myrtus communis L, è un piccolo arbusto tipico della macchia mediterranea. I frutti di questa pianta sono piccoli, tondeggianti e con una...

FOOD

Il Pesto Genovese è un prodotto DOP tipico della Liguria. Il basilico, ingrediente base per il pesto, era già utilizzato dai romani, soprattutto per...

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IN EVIDENZA

Mantovano, ha studiato cucina da giovane ed è costantemente alla ricerca di stimoli culinari, mai domo, creando e sperimentando, la ricerca e lo sviluppo...

ALIMENTAZIONE