RAZZA BOVINA: GRIGIO ALPINA
La Grigio Alpina (Tiroler Grauvieh in tedesco) è una razza bovina tipica delle aree alpine, e viene allevata principalmente nel Sudtirolo e nella provincia...
DIETA E BRESAOLA
La bresaola, alimento prediletto da sportivi e da chi sostiene regimi alimentari ipocalorici, non solo è ricca di proteine animali, dunque ad alto valore...
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP
Il Cilento è un'area ricca di prodotti della terra, e tra questi uno si distingue per la sua dolcezza: il Fico Bianco del Cilento...
MELANZANA ROSSA DI ROTONDA DOP
Sembra un pomodoro un po' strano, o può essere scambiata per un caco, la melanzana rossa di Rotonda non ha molto in comune con...
NOCCIOLA ROMANA DOP
La nocciola romana è un prodotto di grande pregio coltivato fin dal medioevo sui monti Cimini e Sabatini facenti parte degli Appennini laziali. La...
