Alimentazione

Bastano pochi ingredienti semplici, acqua farina e sale, per preparare i Testaroli, piatto tipico della lunigiana, terra di Toscana confinante con la Liguria. Le...

La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane a fette fritte e condite con salsa di pomodoro e parmigiano. Nonostante l'origine...

INGREDIENTI  FUNGHI CARDONCELLI 300 GRAMMI PROSCIUTTO COTTO 100 GRAMMI POMODORO PASSATA 500 GRAMMI CIPOLLA 1 MOZZARELLA 1 PECORINO 2 CUCCHIAI SALE q.b. PEPE q.b. PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO) 320 GRAMMI PANCETTA AFFUMICATA O BACON 100 GRAMMI OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE q.b. La preparazione 1) Per la...

Si sta avvicinando il periodo natalizio, con le sue luci, i pranzi in famiglia e i regali. Ma avete già deciso cosa regalare a...

Durante il periodo natalizio, sono tantissimi i dolci e torte che richiedono la presenza di scorze d'arancia candita all'interno dell'impasto. Se avete delle belle...