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È tra gli alpeggi delle Orobie, in particolar modo in provincia di Sondrio e in alta Val Brembana, che viene prodotto il Bitto DOP....

L'olio d'oliva è il condimento che più rappresenta la dieta mediterranea e in particolare la cucina del nostro paese. L'olio extravergine è sicuramente quello...

La Patata Rossa di Colfiorito è una patata caratterizzata da un forma allungata, irregolare con una buccia sottile di colore rosso e da una...

Il Bettelmatt è un formaggio prodotto esclusivamente in alcuni alpeggi estivi siti nell'Ossola superiore. La Valle Ossola è un'estesa valle della Provincia del Verbano-Cusio-Ossola,...

L'olio extravergine d'oliva Valli Trapanesi è un pregiatissimo olio prodotto in provincia di Trapani nell'area denominata delle “due valli” che comprende la Valle del...