Food

La Fontina è un formaggio tipico dei monti della Val d'Aosta prodotto con latte crudo intero e stagionato almeno 3 mesi. Presenta una forma...

Il pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino è una tipologia di pomodoro ottima per la produzione di pelati, salse e concentrati. Viene coltivato e trasformato...

L'origano (Origanum vulgare) è una pianta erbacea della famiglia delle Lamiaceae, nativa dell'Europa e delle regioni centrali e meridionali dell'Asia. È un'erba perenne con...

Il Culatello di Zibello è un insaccato tipico del nord Italia. La zona di produzione è quella della Bassa Parmense, nei comuni di Polesine,...

La Liquirizia di Calabria è un prodotto tipico della Calabria, regione da cui proviene la maggior parte della produzione italiana di liquirizia. Viene prodotta...