Condimenti

La salvia (Salvia officinalis) è un un piccolo arbusto sempreverde che può raggiungere al massimo 70 cm d'altezza. Le foglie hanno la caratteristica forma...

La Sardegna, grazie al clima temperato, con inverni miti, presenta le condizioni ideali per la coltivazione dello zafferano. Lo zafferano è una spezia che...

La menta è una pianta erbacea perenne, con la caratteristica di avere le foglie fortemente aromatiche grazie alla presenza di mentolo nell'olio essenziale. Della...

L'anice stellato (Illicium verum) è una spezia originaria dell'Asia orientale, ma negli ultimi anni, viene usata spesso anche nella cucina occidentale. Il nome deriva...