GLI AROMI DELLA BIRRA
La birra è una bevanda rinfrescante caratterizzata dagli aromi inconfondibili di malto e luppolo. Nonostante la semplicità degli ingredienti che la compongono (malto, acqua...
IL NOCINO P.A.T. MOLISANA
Il Nocino è un liquore a base di mallo di noci prodotto nella provincia modenese. Per la preparazione del Nocino sono necessarie noci acerbe,...
BIRRE A BASSA FERMENTAZIONE
Le birre a bassa fermentazione si differenziano da quelle ad alta per la tipologia di lievito utilizzato e le temperature di fermentazione. Sono conosciute...
LIQUORE ALL’UOVO
Il liquore all'uovo, conosciuto anche col nome commerciale di Vov, è un liquore a base di tuorlo d'uovo e Marsala originario di Padova.
L'idea è...
IL LIMONCELLO
Il limoncello è un liquore a base di limoni originario della penisola sorrentina. Lungo le coste di queste terre baciate dal sole, crescono limoni...