ORECCHIETTE AL FORNO
INGREDIENTI
FUNGHI CARDONCELLI
300 GRAMMI
PROSCIUTTO COTTO
100 GRAMMI
POMODORO PASSATA
500 GRAMMI
CIPOLLA
1
MOZZARELLA
1
PECORINO
2 CUCCHIAI
SALE
q.b.
PEPE
q.b.
PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)
320 GRAMMI
PANCETTA AFFUMICATA O BACON
100 GRAMMI
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
q.b.
La preparazione
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