Tag: Food

Il pecorino di Filiano è un formaggio prodotto con latte di pecora, originario dell'Appennino nord occidentale lucano, nel territorio compreso tra tra il Monte...

La nocciola romana è un prodotto di grande pregio coltivato fin dal medioevo sui monti Cimini e Sabatini facenti parte degli Appennini laziali. La...

Il liquore al latte, chiamato anche liquore milk o crema milk, è un alcolico tipico del Molise, prodotto principalmente a Campobasso. È un liquore...

Tra le acque pure delle risorgive della pianura veronese, cresce una delle poche tipologie di riso ad aver ottenuto il riconoscimento europeo IGP: il...

Nonno Tore torna a raccontarci la sua terra, la Sicilia, con una nuova ricetta: i biscotti alla pasta di mandorle, dove il sapore dolce...