STORIA DEL PANETTONE
Il Panettone è, insieme al pandoro, il dolce natalizio per antonomasia. Nato a Milano, è ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua,...
BIANCOMANGIARE
Il biancomangiare è un dolce tipico di molte regioni italiane tra cui la Sicilia, la Valle d'Aosta e la Sardegna. Esistono svariate ricette molto...
IL TIRAMISU E LA SUA MISTERIOSA ORIGINE
Il tiramisù, il dolce italiano più apprezzato al mondo, è al centro di una disputa sulle sue origini. La città di Siena, ne rivendica...
PASTE DI MELIGA
Le paste di meliga, conosciute in dialetto piemontese anche come paste 'd melia, sono dei biscotti tipo frollino caratterizzati dall'utilizzo della farina di mais...
IL CIOCCOLATO DI MODICA
Il Cioccolato di Modica è un prodotto tipico della città di Modica in provincia di Ragusa, Sicilia. Tutto ebbe inizio in Sudamerica, dove gli...
















































