MARRON GLACÉ
La natalità dei marron glacè è ancora un mistero, si sa solo che a contendersela sono francesi e italiani. Secondo gli italiani i marron...
DELIZIA AL LIMONE
La delizia al limone è un dolce ideato da Carmine Marzuillo, pasticcere sorrentino. Egli lo presentò per la prima volta a Formia (Latina) nel...
RICETTA SCORZE ARANCIA CANDITA
Durante il periodo natalizio, sono tantissimi i dolci e torte che richiedono la presenza di scorze d'arancia candita all'interno dell'impasto. Se avete delle belle...
LE FERRATELLE
Le ferratelle sono un dolce tipico dell'Abruzzo e dei territori circostanti. Sono conosciute anche con altri nomi in base alle zone dove vengono preparate:...
PASTE DI MELIGA
Le paste di meliga, conosciute in dialetto piemontese anche come paste 'd melia, sono dei biscotti tipo frollino caratterizzati dall'utilizzo della farina di mais...