domenica, luglio 3, 2022

Nel precedente articolo è stato affrontato il tema della Denominazione Origine Protetta o DOP, vedendo nel dettaglio ciò che la Comunità Europea ha legiferato...

L'Italia è il paese europeo più ricco di prodotti tutelati dai marchi di denominazione d'origine e indicazione geografica. Spesso, quando si parla di prodotti...

A sentirli parlare, a tavola, in pizzeria o al ristorante, con gli amici, sembrano tutti sommelier, poi seguendo i discorsi, vengono fuori molte inesattezze...