RAZZA BOVINA CHIANINA
La Chianina è una razza bovina autoctona dell'Italia centrale. Il nome deriva dalla zona di allevamento, la Valdichiana, compresa tra le province di Arezzo...
IL MARRONE DI SAN ZENO DOP
Il Marrone di San Zeno è un prodotto a marchio DOP del territorio compreso tra il lago di Garda ed il fiume Adige dei...
AUTUNNO: FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
E' arrivato ufficialmente l'autunno con i suoi colori caldi e l'aria più fresca, e si porta con sé frutta e verdura di stagione buona,...
L’ALLORO
L'alloro (Laurus nobili) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lauraceae, diffusa in tutta l'area della macchia mediterranea. E' una pianta sempreverde che...
LA PITINA: PAT FRIULANA
La Pitina è un salume tipico delle aree montane del Friuli Venezia Giulia, in particolare del comune di Tramonti di Sopra e delle zone...