MANIFESTO DELLA CUCINA FUTURISTA
Il 28 dicembre del 1930, il fondatore del movimento futurista, Filippo Tommaso Marinetti, pubblicò sulla Gazzetta del Popolo di Torino il Manifesto della cucina...
PELLEGRINO ARTUSI “LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MAGIAR BENE”
“Due sono le funzioni principali della vita: la nutrizione e la propagazione della specie.” Così scrive Pellegrino Artusi nel capitolo “L'autore a chi legge”...
LA CUCCUMELLA
Mentre si passeggia per le vie di Napoli, non si può non apprezzare l'aroma di caffè provenire dai bassi, le tipiche case della zona....
I PRODOTTI DELLA TERRA DIVENTANO ARTE: GIUSEPPE ARCIMBOLDO
Quest'anno è l'anno di EXPO a Milano sull'alimentazione, e il simbolo della manifestazione, Foody, è onnipresente sia sui cartelloni pubblicitari che in televisione. Non...