Tag: Food
MIELE DELLE DOLOMITI BELLUNESI DOP
Tra le Dolomiti bellunesi, operose api si prodigano a raccogliere il nettare dei fiori di montagna per trasformarlo in un pregiato miele: il Miele...
FINOCCHIETTO SELVATICO
Il finocchietto selvatico (Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea tipica delle aree mediterranee, e in Italia è possibile trovarlo lungo le coste.
Il finocchio selvatico...
STORIA DEL PANETTONE
Il Panettone è, insieme al pandoro, il dolce natalizio per antonomasia. Nato a Milano, è ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua,...
COME PREPARARE IL PANDORO A CASA
Tra poco è Natale, e potranno mai mancare i dolci tipici come il Panettone e il Pandoro sulle nostre tavole? Perché quest'anno non vi...
UVETTA PASSA
L'uvetta passa è uno di quei ingredienti che non può mancare nei dolci natalizi. L'uvetta passa è conosciuta anche come uva sultanina, ma è...