Venerdì la Regione Calabria inaugurera’ la prima settimana del programma di attivita’ ad Expo. Sette giorni di eventi illustrati dall’assessore allo Sviluppo economico, Carlo Guccione, assieme al dirigente generale del dipartimento, Antonio De Marco. “Apriamo la nostra presenza all’Expo- dice Guccione- che non e’ una fiera ma una grande occasione, con questa prima settimana ‘Dal sapere al fare’. Punteremo sulla nostra dieta mediterranea che, come sappiamo, fu scoperta proprio nella nostra regione, a Nicotera. Da qui si e’ diffusa in tutto il mondo, tant’e’ che e’ stata riconosciuta come patrimonio immateriale dell’Umanita’ dall’Unesco”. Sette giorni (fino al 2 luglio) in cui, attraverso il claim ‘Calabria handmade, la Calabria fatta a mano: dal saper al fare’, la Regione rappresentera’ una parte della complessita’ e della molteplicita’ che il territorio e la comunita’ calabrese sono in grado di offrire al mondo. Il tema e’ il rapporto tra produzioni artigiane e produzione alimentare, secondo un programma che e’ coordinato dall’assessorato regionale allo Sviluppo economico. Lo spazio che la Regione avra’ a disposizione nel Padiglione Italia non e’ stato concepito solo in maniera statica: e’ invece un luogo d’incontro, sia mediante l’utilizzo delle tecnologie della comunicazione, sia attraverso esposizioni, eventi culturali, workshop, laboratori, performance dal vivo. Un calendario denso di appuntamenti, dall’artigianato artistico e tradizionale (tessitura, intreccio di fibre vegetali, ceramica, arte orafa, liuteria, ecc.) al cibo, un viaggio alla scoperta di una terra ricca di paesaggi e produzioni che scaturiscono dal lavoro e dall’ingegno dei calabresi. La settimana si sviluppera’ per giornate, che saranno, ognuna, caratterizzate da esposizioni e performance dei maestri artigiani e connotate da un alimento di alto valore simbolico: in questa ottica, i manufatti dell’artigianato, il pane, l’olio, il vino, saranno presentati non solo per il loro valore in se’ ma come esito del lavoro, dell’ingegno e dell’abilita’ manuale dei calabresi. Proprio ai temi culturali, sociali e salutistici della dieta mediterranea sara’ interamente dedicata la giornata del 28 giugno, con un evento internazionale di grande significato: il presidente Mario Oliverio e l’assessore Guccione incontreranno Vandana Shiva, ecologista e attivista, scienziata e filosofa, insignita del prestigioso ‘Right livelihood award’, una delle piu’ autorevoli voci mondiali in difesa della natura e della sua biodiversita’. Un appuntamento, realizzato in collaborazione con l’universita’ della Calabria, che si sviluppera’ in piu’ spazi, tra Padiglione Italia e padiglione dell’Associazione mondiale degli agronomi dove, attorno al cosiddetto ‘Tavolo della democrazia’, si svolgeranno i momenti piu’ significativi, tra i quali la lectio magistralis di Vandana Shiva, la conferenza internazionale ed il forum. “Siamo convinti- dice Guccione- che, in futuro, un ruolo importante per la crescita del mondo lo recitera’ il cibo. In questa direzione, la Calabria vuole fattivamente contribuire a far crescere bene le generazioni future. Percio’, noi puntiamo molto sulla dieta mediterranea”.
