Beverage

Il Vermut, o Vermouth, è un vino aromatizzato originario del Piemonte. In passato era consumato spesso come aperitivo, sia liscio sia come base per...

Il liquore all'uovo, conosciuto anche col nome commerciale di Vov, è un liquore a base di tuorlo d'uovo e Marsala originario di Padova. L'idea è...

L’aroma unico del nostro Chinotto nasce sulla riviera ligure di ponente dove, fin dal 1500, si coltivano piante di chinotto. A Savona, oggi, esiste...

Il Nocino è un liquore a base di mallo di noci prodotto nella provincia modenese. Per la preparazione del Nocino sono necessarie noci acerbe,...

Le birre a fermentazione spontanea (chiamate anche Lambic), al contrario di quelle a bassa e alta fermentazione che vengono fatte fermentare utilizzando ceppi di...